"Entonces, si la doble ronda electoral degenera en lo que los italianos llaman un mercato delle vacche, un mercado de vacas (porque “adelgazan la leche”), no debe concluirse que el defecto está en el sistema electoral. ¿Qué sucede con las vacas? ¿Por qué están disponibles? Después de todo, estas vacas existen porque el Estado se sale del campo político e invade la esfera económica (sub specie del Estado industrial y empresarial). Por el contrario, deja de existir si se reduce el tamaño del Estado y se le regresa a sus fronteras naturales. Si hay un botín, la respuesta correcta al problema es: hagamos más pequeño el botín."
— Ingeniería constitucional comparada, Giovanni Sartori.
"En la medida en que el votante se encuentra con politiqueros —corruptos, avaros y mal intencionados—, los políticos limpios, honestos y bien intencionados son sin duda una mejora cualitativa. Pero expulsar rufianes no lleva al cargo automáticamente a políticos “buenos” y eficientes, esto es, competentes y con visión. Las personas buenas no son, de ninguna manera, la cura para el mal gobierno, porque las virtudes privadas y las públicas no son del mismo orden."
— Ingeniería constitucional comparada, Giovanni Sartori.